domingo, 18 de janeiro de 2015
Pernas de frango recheadas
Ingredientes :
Pernas de frango ,bacon,salsichas ,espinafres pode ser congelados ,cebola ,alho ,queijo fresco e outro queijo bom para derreter ,temperos sal ,pimenta,salsa,vinho branco , manteiga ,azeite.
Como fazer :
Retira o osso da perna e tempera .Pica alho e doura com manteiga ,junta os espinafres ,reserve .
Recheia a perna de frango com espinafre e os queijos ,envolve a perna no bacon e coloca uma salsicha a servir de osso .
Num pirex faz uma cama de cebola cortada em gomos finos, regada com azeite de oliva, coloca as pernas rega com o tempero vai ao forno ate dourar .
Pudin de leite de côco
Ingredientes :
2-latas de leite condensado ,2-latas de leite ,1-lata de leite de côco ,5-ovos ,1 c.s. de maezena ,meio pacote de côco ralado , açucar para caramelo q.b.
Como fazer:
Caramelizar a forma ,coloca um pouco de côco e reserva .
No liquidificador colocar todos os ingredients e misturar bem ,coloca este preparado na forma caramelizada e levar ao forno em banho-maria por 1h ou ate ficar firme a 390 *
sexta-feira, 9 de janeiro de 2015
Banana frita com gelado
Ingredientes :
- bananas q.b. , oleo para fritar ,farinha branca para bolos ,pão ralado normal sem tempero ,gelado .
Como fazer :
Corte as bananas ao meio ou da maneira que preferir para podermos empanizar ,passe as bananas primeiro por farinha de bolo depois por agua e de seguida pelo pão ralado .Vai a fritar ,quando estiver bem douradas retire para um papel absorvente .Servir as bananas quentinhas com uma bola de gelado em cima .
* tambem pode colocar calda de fruta fresca
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