quarta-feira, 25 de fevereiro de 2015
Calabacitas recheadas
Ingredientes :
Calabacitas ,recheio a gosto (pode ser sobras ) ,queijo ,azeite e temperos q.b
Como fazer:
Abra as calabacitas ao meio e com uma colher retire um pouco do miolo ,faz uma mistura de azeite ,sal e pimenta e besunta as calabacitas .
Recheia e vai ao forno .
Espetadas
Ingredientes :
Peitos de frango , cogumelos ,camarões ,bacon ,cebola ,pimento , tomate ,temperos a gosto.
Como fazer :
Cortar o frango em cubos e temperar a gosto (reserve) ,cortar os restantes ingredientes aproximadamente do mesmo tamanho do frango ,menos o camarão e os cogumelos.
Montar as espetadas tentando misturar texturas e sabores .
Coloco as espetadas num pirex com um pouco de azeite e o tempero do frango .
Vai ao forno .
Salsa Mexicana
Ingredientes :
2 tomates maduros ,1 dente de alho ,1 quarto de cebola ,1 punhado de chiles de arvore,1 latinha de polpa de tomate.
Como fazer :
Coloca todos os ingredients no comal (tostar )depois liqua com um pouco de agua e a latinha de polpa ,tempera com sal .
Subscrever:
Mensagens (Atom)