Punpkim cheesecake

Ingredientes : 1 lata de leite condensado ,1 lata de punpkim , 1 queijo philadelphia ,1 ovo ,1 c.s.de canela moida ,1 c.s.de extrato de vanilla ,1 c.s.de nutmeg ,nozes qb ,preparado de base de bolacha. Como fazer: Numa forma de aro amovivel coloca o preparado de bolacha para formar a base , vai ao forno por 5 minutos ,reserve ou usar a base de bolacha ja pronta . Bate a philadelphia a temperature ambiente com o leite condensado e vai juntando os restantes ingredientes, batendo bem entre cada adição. Coloca este preparado na base de bolacha salpica com nozes e vai ao forno a 350 * ate ficar uma concistência firme + ou - 30 minutos .

Bolo de aveia e leite condensado

Ingredientes : 1 lata de leite condensado ,1 1/2 cup de aveia em flocos ,1/2 cup de côco ralado ,4 ovos ,1 c.s.de ferment ,1 c.s.de manteiga . Como fazer : Colocar todos os ingredientes no liquidificador ,bater bem . Colocar numa forma de bolo ingles ,vai ao forno a350 por 30 minutos .

Peixe em cama de espinafres

Ingredientes : Lombinhos de peixe ,1 embalagem de espinafres pode ser congelados ,batatas ,cogumelos ,camarão ,natas ,cebola,temperos a gosto. Como fazer : Tempera os lombinhos com sal ,pimenta ,alho e limão ,coloca a grilhar em manteiga reserve,corta as batatas em quadradinhos e leva a cozer ,escorre e frita-as num pouco de azeite ,reserve . No microonda coloca os espinafres a ferver ,escorre e leva ao lume com azeite e alho e pimenta deixa ganhar gosto e reserve ,num tacho pica a cebola bem picadinha e leva a lourar com um fio de azeite ,quando estiver translucida junta os camarões de seguida os cogumelos, desfaz uma colher de maezena num pouquinho de leite e juntamente com as natas incorpora este preparado aos cogumelos e deixa ate ficar um crème aveludado . Num pirex de ir ao forno ,coloca os espinafres ,depois os lombinhos as batatas ao rededor dos lombinhos e por cima o crème de camarão e cogumelos ,vai ao forno a dourar.

Caldo verde

Ingredientes : Batata ,couve ,1 cebola ,1 dente de alho ,1 chouriça de carne ,sal e azeite qb Como fazer : Numa panela com agua, coloca as batatas a cebola o dente de alho e a chouriça ,quando estiver cozido retira a chouriça , e reduz tudo a pure com varinha magica. Coloca a panela ao lume e retifica o sal ,junta a couve cortada fininha e deixa ferver no final coloca um fio de azeite e a chouriça cortada as rodelas .