segunda-feira, 20 de agosto de 2012
Mouse de maracujá
Ingredientes :
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite (sem soro)
1/2 bolsita de suco de maracujá ( + - 250 ml)
Como fazer:
Colocar no liquidificador o leite condensado o creme de leite (sem soro) e o suco de maracujá , bater bastante ate ficar consistente ( quanto mais bate mais fofo fica a mouse )
Coloca em tacinhas e deixa no frigorifico para solidificar , se tiver macarujás pode enfeitar com as cementes
quarta-feira, 15 de agosto de 2012
Bolo de banana
Bolo de banana
Ingredientes :
250 gr - de banana madura
300 gr - de farinha
250 gr - de açucar
100 ml - de oleo
100 ml - de leite ou 1 iogurte
2 - ovos
1 - c.de fermento
1 - c. de canela moida
Como fazer :
Coloca no liquidificador as bananas com o iogurte ,os ovos ,açucar,oleo ,tudo muito bem batido .
Num recipiente coloca a farinha ,o fermento e a canela ,junta o preparado do liquidificador batento com a batedeira ,coloca a massa numa forma previamente untada e forrada com rodelas de banana .* forno a 350% ate ficar pronto .
quarta-feira, 1 de agosto de 2012
Bolo de côco e ananás
Ingredientes
6 - ovos
1 - cup de côco ralado
8 - rodelas de ananás aos pedacinhos
2 - cups de açucar
3 - cups de farinha
1 - c. de fermento
1 - cup do suco de ananás
1 - barrinha de manteiga t.a.
Como fazer
Bate primeiro o acucar com a manteiga ate ficar um creme esbranquiçado ,adiciona de seguida os ovos ,depois o suco ,a farinha misturada com o fermento , o côco o ananás mexendo sempre entre cada adição .Vai ao forno em molde untado e polvilhado ate ficar dourado.
sexta-feira, 20 de julho de 2012
Pudim de pão
Ingredientes
200 gr de açucar
300 gr de pão
1 litro de leite
casca de uma laranja
7 ovos
1 colher de sopa de maezena
caramelo para barrar a forma
Como fazer
Ferver o leite com a casca de laranja (retira depois a casca).
Num recipiente parte o pão aos bocados e rega com o leite aromatizado ,desfaz com a varinha-magica ,junta os restantes ingredientes previamente batidos (varinha-magica)
Mistura tudo muito bem com a varinha ,vai ao forno em banho-maria temperatura 400 ate ficar consistente
* forma barrada com caramelo
sexta-feira, 22 de junho de 2012
Bolo de milho
Bolo de milho
Ingredientes
1 lata de milho escorrido
1 lata de leite de côco
4 ovos
2 xicaras de açucar
2 xicaras de farinha
1 colher de cha de fermento
2 colheres de sopa de manteiga
Ganache
1 embalagem de gotas de chocolate
1 lata de creme de leite
Como fazer
Bater no liquidificador o acucar , milho , leite de côcô ,ovos , manteiga.
Depois num recipiente grande coloca a farinha e o fermento , com a batedeira vai juntando o preparado que esta no liquidificador ,bate bem coloca este preparado na forma untada , vai ao forno ate ficar dourado .
Derreta o chocolate no microondas por 30 segundos, junte o creme de leite e envolva muito bem ate ficar cremoso ,este ganache e colocado em cima do bolo .
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