Toranja

Eu detestava toranjas rrrss, ate que um dia a senhora Maria (uma amiga Mexicana ) me ensinou a comer a dita rrss ,a partir daí ficou a ser uma das minhas frutas preferidas .Eu não sabia que se tinha de descascar completamente, retirar todas as pelinhas ,eu comia como laranja e é horrivel :(` Andei quase 40 anos a dizer mal das deliciosas toranjas .

Burritos de soja (Vegetariana)

Ingredientes : Tortilla de arina 1 aguacate 1 longaniça de soja (já é picante) 6 batatas 1 cebola 1 lata de feijão preto 4 calabacitas 1 pitada de sal,salsa Mexicana a gosto Como fazer : Descascar as batatas e cortar em quadradinhos pequenos ,fritar em abundante oleo e reservar . Num tacho coloca a cebola finamente picada com uma colher de azeite ,deixa a cebola ficar translucida, junta a longaniça de soja e deixa refogar um bocado ,adiciona a calabacita cortada em quadrados pequeninos dá uma mexida e coloca o feijão previamente escorrido ,retifica o tempero ,deixa evaporar algum liquido que se tenha formado pela calabacita ,no final junta as batatas fritas ,já esta pronto o recheio dos burritos . Coloca a tortilla a calentar ,no centro da mesma uma colherada do recheio, duas rabanadas de aguacate uma colher de salsa e fecha a tortilla em forma de burrito .

Doce de bolacha e piña

Ingredientes : 1- lata de ananás (esfarrapadito) 2- embalagens de chantily 1- lata pequena de leite condensado 1- pacote de nozes picadas 1- pacote de bolacha maria reduzida a farinha. Como fazer : Num recipiente coloca o chantily, junta o leite condesado e envolve delicadamente . De seguida junta ao preparado anterior as nozes e o ananás . Serve numa taça grande ou individual, coloca camadas de creme entrecaladas com a bolacha . Vai ao frigorifico a refrescar

Risois de carne

Recheio de carne : 1- embalagem de carne moida (boa qualidade) 1- cebola 1- ramo de salsa 1- caldo knorr , azeite q.b Faz-se um refogado com a cebola picadinha ate ficar lourinho, junta a carne moída ,o knorr e a salsa picadinha ,rectifica o tempero.(reserva) Massa : 2- copos de farinha 2- copos de agua 1- knorr de frango Coloca a agua ao lume com o knorr , quando começar a ferver ,junta a farinha e mexe bastante ,ate a massa formar uma bola a desgrudar do tacho. Montagem dos risois : Coloca-se farinha na bancada para a massa não colar ,com o rolo estende a massa fina e corta rodinhas (pode ser com um copo) coloca o recheio, fecha apertando as bordas da massa com as pontas dos dedos ,depois passa pelo ovo e de seguida pelo pão ralado . Frita em oleo bem quente.

Estampar com lapis de cera

Isto é so para eu não me esquecer que dá para fazer coisas giras e baratas com as crianças, Entao, compramos lixa de parede e desenhamos com os lapis de cera , alguma coisa facil e colorida ,se for letras ou numeros tem de ser ao contrario (bem carregado para ficar fixe). Depois colocamos a lixa já com o desenho, volteado para a peça ex ( sacola ,camiseta etc) passamos o ferro por cima (ferro com o vapor desligado) e o desenho passa para a peça .

Bolo de laranja com casca

Ingredientes : 1 - laranja inteira grande 4 - ovos 2 - copos de açucar 2 - copos de farinha 1 - copo mal cheio de oleo 1 - c.s. de fermento Como fazer: Corta a laranja aos pedaços (com casca) e coloca no liquidificador, junto com os ovos o açucar e o oleo ,bate bem .Numa tijela coloca a farinha e o fermento ,junta o preparado anterior , bate com a batedeira ate ficar tudo bem misturado .A forma deve ser barrada e polvilhada vai ao forno ate ficar dourado.

O roxinho morreu : (

Estou desolada (que exagero rrrss) o meu telefone roxinho ,lindo , lindo ,lindo morreu : ( era o MEU telefone ,pequenito como uma joaninha ,tinha uma cor que me encantava ,tinha florzinhas sim florzinhas , era em segunda mão ( mas isso não me importava nada) ,custou 100 dolitas , um amor ,so dava praticamente para chamadas mais nada ( o coitado não era inteligente assim que digamos,como esses androides e companhia, que entram na net e são uns autenticos computadores portateis )e como era assim todo femenino e básico , ninguem tocava nele rrrrrrssss, só EU ,mas chegou o dia que o botão deixou de funcionar ,depois foi o carregador que nao passava corrente e assim me apercebi que tinha chegado a hora da despedida : ( Mas como tudo na vida chega ao seu fim , e nada dura para sempre ,o roxinho deu lugar ao meu tam ,tam ,tam tammmmmmmmmm ao meu kity .