sexta-feira, 16 de julho de 2010

Empadas de frango

1 cebola
3 peitos de frango
1 lata de cogumelos (podem ser frescos também)
1 lata pequena de milho
1 knorr,temperos a gosto
1 colher de maizena diluida num pouco de leite
2 embalagens de rodinhas para pastel no forno


Num tacho pica a cebola e deixa dourar, junta o peito de frango partido em pedaços o knorr e deixa refogar mexendo de vez em quando,adiciona temperos a gosto e um pouco de agua ,quando estiver cozinhado retira para desfiar ,na calda que ficou no tacho refoga os cogumelos picados,depois junta o milho e o frango ja desfiado , um pouco de leite com a farinha diluida ,vai ficar uma consistência cremosa .
Com a massa de pastel faz os moldes de empadas recheia com o preparado e tapa com a massa fazendo o rebordo ,leva ao forno medio ate dourar .

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