quarta-feira, 3 de julho de 2013

Bonequinhos da minha infancia

Passei toda a minha infancia com estes bonequinhos ,quando a minha mãe chegava da França trazia sempre um novo. Tinha de todos os tamanhos, grandes ,pequenos ,medios de colocar na roupa de chaveiro etc. rrrsss

Palmiers

Ingredientes: 1 embalagem de massa folhada congelada, açucar qb, * pode colocar frutos tambem , Como fazer: Deixa a massa descongelar ,espalha uma camada fina de açucar numa superficie de trabalho ,coloca a massa sobre o açucar pressiona um pouco dos dois lados da massa e começa a emrolar das pontas para o meio ,dando a forma dos palmiers. Com uma faca, vai cortando fatias da massa , em cima do açucar espalma essas fatias .Coloca num tabuleiro forrado com aluminio ou papel vegetal. Vai ao forno ate dourar.

Biscoito de frutos secos e mel

Ingredientes: 300 gr de farinha, 100 gr de açucar, 100 gr de frutos secos, 1 barrinha de manteiga temperatura ambiente, 1 c.cha de fermento em pó, 1 c.cha de canela moida, 2 ovos, 3 c.de sopa de mel , raspa e sumo de 1 limão. Como fazer: Num recipiente mistura o sumo de limão com o mel e os frutos ,reserve. Bate a manteiga com o açucar,junte os ovos ,acrescente a farinha o fermento a canela e a raspa de limão ,mistura ate formar uma massa . Numa forma coloca metade da massa ,de seguida o recheio de frutos e por fim a outra camada de massa ,vai ao forno a 350 ate ficar dourado.