quarta-feira, 3 de julho de 2013
Bonequinhos da minha infancia
Passei toda a minha infancia com estes bonequinhos ,quando a minha mãe chegava da França trazia sempre um novo.
Tinha de todos os tamanhos, grandes ,pequenos ,medios de colocar na roupa de chaveiro etc. rrrsss
Palmiers
Ingredientes:
1 embalagem de massa folhada congelada,
açucar qb,
* pode colocar frutos tambem ,
Como fazer:
Deixa a massa descongelar ,espalha uma camada fina de açucar numa superficie de trabalho ,coloca a massa sobre o açucar pressiona um pouco dos dois lados da massa e começa a emrolar das pontas para o meio ,dando a forma dos palmiers.
Com uma faca, vai cortando fatias da massa , em cima do açucar espalma essas fatias .Coloca num tabuleiro forrado com aluminio ou papel vegetal.
Vai ao forno ate dourar.
Biscoito de frutos secos e mel
Ingredientes:
300 gr de farinha,
100 gr de açucar,
100 gr de frutos secos,
1 barrinha de manteiga temperatura ambiente,
1 c.cha de fermento em pó,
1 c.cha de canela moida,
2 ovos,
3 c.de sopa de mel ,
raspa e sumo de 1 limão.
Como fazer:
Num recipiente mistura o sumo de limão com o mel e os frutos ,reserve.
Bate a manteiga com o açucar,junte os ovos ,acrescente a farinha o fermento a canela e a raspa de limão ,mistura ate formar uma massa .
Numa forma coloca metade da massa ,de seguida o recheio de frutos e por fim a outra camada de massa ,vai ao forno a 350 ate ficar dourado.
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