Ingredientes
6 - ovos
1 - cup de côco ralado
8 - rodelas de ananás aos pedacinhos
2 - cups de açucar
3 - cups de farinha
1 - c. de fermento
1 - cup do suco de ananás
1 - barrinha de manteiga t.a.
Como fazer
Bate primeiro o acucar com a manteiga ate ficar um creme esbranquiçado ,adiciona de seguida os ovos ,depois o suco ,a farinha misturada com o fermento , o côco o ananás mexendo sempre entre cada adição .Vai ao forno em molde untado e polvilhado ate ficar dourado.
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