Ingredientes
Cogumelos qb
Queijo bom para derreter
Azeite ,sal ,pimenta preta
Molho de soya
Como fazer
Lava bem os cogumelos e reserve .
Num refratario de ir ao forno coloca os cogumelos , prepara o molho com o azeite ,pimenta, sal e o molho de soya ,esta mistura é para pincelar os cogumelos ,antes de irem ao forno,pois eles soltam agua .Uns dez minutos no forno a 350 retira e adiciona o queijo ,coloca de volta a gratinar .(eu coloquei metade com queijo e a outra metade simples ,o que fiz foi tapar com aluminio os cogumelos que não tinham queijo, para não queimar.
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