quarta-feira, 3 de julho de 2013
Biscoito de frutos secos e mel
Ingredientes:
300 gr de farinha,
100 gr de açucar,
100 gr de frutos secos,
1 barrinha de manteiga temperatura ambiente,
1 c.cha de fermento em pó,
1 c.cha de canela moida,
2 ovos,
3 c.de sopa de mel ,
raspa e sumo de 1 limão.
Como fazer:
Num recipiente mistura o sumo de limão com o mel e os frutos ,reserve.
Bate a manteiga com o açucar,junte os ovos ,acrescente a farinha o fermento a canela e a raspa de limão ,mistura ate formar uma massa .
Numa forma coloca metade da massa ,de seguida o recheio de frutos e por fim a outra camada de massa ,vai ao forno a 350 ate ficar dourado.
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