quarta-feira, 3 de julho de 2013

Biscoito de frutos secos e mel

Ingredientes: 300 gr de farinha, 100 gr de açucar, 100 gr de frutos secos, 1 barrinha de manteiga temperatura ambiente, 1 c.cha de fermento em pó, 1 c.cha de canela moida, 2 ovos, 3 c.de sopa de mel , raspa e sumo de 1 limão. Como fazer: Num recipiente mistura o sumo de limão com o mel e os frutos ,reserve. Bate a manteiga com o açucar,junte os ovos ,acrescente a farinha o fermento a canela e a raspa de limão ,mistura ate formar uma massa . Numa forma coloca metade da massa ,de seguida o recheio de frutos e por fim a outra camada de massa ,vai ao forno a 350 ate ficar dourado.

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