Ingredientes :
1- embalagem de tofu extra firme ,
pimenta negra moida ,molho de soja ,sumo de limão , mostarda ,bolacha(tipo agua e sal) para empanar,ou pão ralado .
Como fazer :
Envolve o tofu em papel de cozinha e coloca no meio de dois pratos ,coloca algo sobre o prato de cima para fazer peso ,assim o tofu vai perder toda a agua ,vai espremendo o papel toalha para retirar a agua ,quando o tofu estiver bem firme ,tempera com sumo de limão ,soja ,pimenta moida e deixar ganhar gosto um bom tempo ou toda a noite .
Depois passa o tofu por mostarda e por fim na bolacha ou pão ralado ,pode fritar ou colocar no forno .
Ingredientes :
1- embalagem de tofu extra firme ,
pimenta negra moida ,molho de soja ,sumo de limão , mostarda ,bolacha(tipo agua e sal) para empanar,ou pão ralado .
Como fazer :
Envolve o tofu em papel de cozinha e coloca no meio de dois pratos ,coloca algo sobre o prato de cima para fazer peso ,assim o tofu vai perder toda a agua ,vai espremendo o papel toalha para retirar a agua ,quando o tofu estiver bem firme ,tempera com sumo de limão ,soja ,pimenta moida e deixar ganhar gosto um bom tempo ou toda a noite .
Depois passa o tofu por mostarda e por fim na bolacha ou pão ralado ,pode fritar ou colocar no forno .
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