Coquinhos

Ingredientes: 200 gr de côco ralado , 150 gr de açucar . 2 C.S. de farinha (bem cheias) , 2 ovos , 1 iogurte de côco , 70 gr de manteiga derretida , 12 rodinhas de massa folhada , Como fazer : Misture com a batedeira os ovos com o açucar ate ficar um crème ,depois junta a farinha o iogurte a manteiga derretida ,batendo entre cada adição ,por fim envolve muito bem o côco ralado . Forra as formas com a massa folhada e enche com o preparado de côco. Vai ao forno a 350 ate dourar .